目玉焼きリングが揃ったので早速エッグマフィンを作ってみた。
と言うのは正確ではなく、実は先日タグチにリングを買いに行った際、先にいなげやに寄ってマフィンを購入していたのである。tocky君は極めて「熱し難く醒め易い」性格なので、そうやって追い込んでやらないと直ぐに「やっぱ面倒いから、や〜めた」ってことになりかねないからね (笑)
おお、本物そっくり♪ (^¬^ )
いや、もちろん本物なのだが、正直これを自分で作ったとは信じられない気分。でも、今写真を見ていて気付いたのだが、もしかしてこのマフィン、上下が逆じゃ・・・？
失礼な！ これぞ由緒正しき Egg tocky Muffin なのだ！
という戯言はともかく、今般マックのウェブサイトを見て驚くべき事実が判明した。中に挟んであるハム・・・だと思っていたもの。あれって実は、
カナディアンベーコン！ だったのだ Σ(￣□￣||| がーーん！
偽装問題発覚！？ (笑)
ちなみにカナディアンベーコンとは、ロース肉で作ったベーコンのことらしい。まあ、ロースハムとボンレスハムの違いどころか、ハムとベーコンの違いすらあやふやな私にとっては瑣末な問題に過ぎないと言うべきか‥ (^-^;
と言うのは正確ではなく、実は先日タグチにリングを買いに行った際、先にいなげやに寄ってマフィンを購入していたのである。tocky君は極めて「熱し難く醒め易い」性格なので、そうやって追い込んでやらないと直ぐに「やっぱ面倒いから、や〜めた」ってことになりかねないからね (笑)
おお、本物そっくり♪ (^¬^ )
いや、もちろん本物なのだが、正直これを自分で作ったとは信じられない気分。でも、今写真を見ていて気付いたのだが、もしかしてこのマフィン、上下が逆じゃ・・・？
失礼な！ これぞ由緒正しき Egg tocky Muffin なのだ！
という戯言はともかく、今般マックのウェブサイトを見て驚くべき事実が判明した。中に挟んであるハム・・・だと思っていたもの。あれって実は、
カナディアンベーコン！ だったのだ Σ(￣□￣||| がーーん！
偽装問題発覚！？ (笑)
ちなみにカナディアンベーコンとは、ロース肉で作ったベーコンのことらしい。まあ、ロースハムとボンレスハムの違いどころか、ハムとベーコンの違いすらあやふやな私にとっては瑣末な問題に過ぎないと言うべきか‥ (^-^;
まんまる目玉焼きを作るための仕掛けってきっとあるよなぁ‥
と思って調べたら、やっぱありました (^^
ステンレスの輪にベークライトのハンドルが付いただけの至って単純な器具だった。まあ、そんなもんでしょう、要は焼き型だから。一丁目のタグチ（金物屋さん）で金400円也。調べて通販なら200円台からあるのを知っていたのでちょっと躊躇ったが、送料のことも考えれば許容範囲だろう。
でもこれ、一般家庭でのニーズは余り高くないのか、探すのがちょっと大変だった。いなげやはもとよりショップ９９、イトーヨーカドーにもなくて、藁にすがる思いでタグチに電話してみたら、
「ありますよ♪」
で、ようやく見つけたのだが、手にしてみれば、それは少なくとも10年以上そこにぶら下がっていたとしか思えない代物だった。
洗えばキレイになる‥よね (^^;
と買うことにしたら、店の小母さんもさすがに値札通りの代金を取ることに後ろめたさを感じたのか、レジを打つ前に少し考え込んで、
「400円にオマケしときます♪」
ちなみに値札シールの表示は「398円 税込価格409円」（笑）
しかし、持ち帰った後が大変だった。説明書を兼ねた台紙に本体を固定していたセロテープが経年劣化でパリパリになっていて剥がすのに一苦労。それは何とかなったのだが、テープの糊がこびり付いてしまっていて、いくら擦ってもダメ。食べ物に触れるものなのでちょっと抵抗はあったが、結局シールはがし剤（KOKUYO製）の力を借りてやっと落とした。こんなことと分っていたらもっと負けろとゴネたのにね（笑）
わ〜い、出来たぁ (^^ ♪
マックのマフィンを真似て黄身を潰してみたのだが、ちょっと無様だったかな。それと黄身を真ん中に配置するのもかなり難しく、技術的な課題は色々ありそうだ。でも、ともあれ小型で厚みのある目玉焼きが簡単に作れるようになったのが嬉しい。先日アルミホイルで拵えた輪っかみたいに底部から止めど無く流出したりしないのは、さすが専用器具という感じだ。
ちなみに台紙裏の説明書きには「バターだと焦げる」のでサラダ油を使うようにと指示があるが、ちょっと塗り難いのでマーガリンを試してみたら問題なくきれいに焼けた。その方がバターナイフでちょちょいと塗れるので楽チンだと思う。
と思って調べたら、やっぱありました (^^
ステンレスの輪にベークライトのハンドルが付いただけの至って単純な器具だった。まあ、そんなもんでしょう、要は焼き型だから。一丁目のタグチ（金物屋さん）で金400円也。調べて通販なら200円台からあるのを知っていたのでちょっと躊躇ったが、送料のことも考えれば許容範囲だろう。
でもこれ、一般家庭でのニーズは余り高くないのか、探すのがちょっと大変だった。いなげやはもとよりショップ９９、イトーヨーカドーにもなくて、藁にすがる思いでタグチに電話してみたら、「ありますよ♪」
で、ようやく見つけたのだが、手にしてみれば、それは少なくとも10年以上そこにぶら下がっていたとしか思えない代物だった。
洗えばキレイになる‥よね (^^;
と買うことにしたら、店の小母さんもさすがに値札通りの代金を取ることに後ろめたさを感じたのか、レジを打つ前に少し考え込んで、
「400円にオマケしときます♪」
ちなみに値札シールの表示は「398円 税込価格409円」（笑）
しかし、持ち帰った後が大変だった。説明書を兼ねた台紙に本体を固定していたセロテープが経年劣化でパリパリになっていて剥がすのに一苦労。それは何とかなったのだが、テープの糊がこびり付いてしまっていて、いくら擦ってもダメ。食べ物に触れるものなのでちょっと抵抗はあったが、結局シールはがし剤（KOKUYO製）の力を借りてやっと落とした。こんなことと分っていたらもっと負けろとゴネたのにね（笑）
わ〜い、出来たぁ (^^ ♪
マックのマフィンを真似て黄身を潰してみたのだが、ちょっと無様だったかな。それと黄身を真ん中に配置するのもかなり難しく、技術的な課題は色々ありそうだ。でも、ともあれ小型で厚みのある目玉焼きが簡単に作れるようになったのが嬉しい。先日アルミホイルで拵えた輪っかみたいに底部から止めど無く流出したりしないのは、さすが専用器具という感じだ。ちなみに台紙裏の説明書きには「バターだと焦げる」のでサラダ油を使うようにと指示があるが、ちょっと塗り難いのでマーガリンを試してみたら問題なくきれいに焼けた。その方がバターナイフでちょちょいと塗れるので楽チンだと思う。
タグ :
[目玉焼き]
昭和49年、金脈問題の浮上で火だるまになった田中角榮首相が辞任を余儀なくされ、自由民主党は「結党以来最大の危機」に瀕する。この時後継人事を田中から一任された党副総裁椎名悦三郎がピンチヒッターとして指名したのは、小派閥の領袖三木武夫だった。暫定政権的色彩が濃厚とは言え、この決定は多くの国民に驚きを以って迎えられる。それを代弁する如く三木は答えた。
「青天の霹靂だ」
以上余談 (￣ー￣ )
１食分残った焼きそばの賞味期限が昨日で過ぎてしまったのだが、どうしても食べたい気分に傾かない。困ったなと思っていた矢先、偶然セブンイレブンで新発売の焼きそばを発見した。
おお、何かウマそう♪ (￣¬￣ ) ジュル・・・
と言っても普通の焼きそばにただ目玉焼きが乗っかっただけのもの（それで何と430円！）なのだが、それが不思議と食欲を刺激したのだ。で、早速アイデアを拝借することにした。かつて見るもおぞましかった目玉焼きを、まさかこの歳になって作ることになろうとは！‥ これぞ正しく青天の霹靂である （笑）
はは、やっぱりこうなったか‥ (^-^;
セブンイレブンで見た玉焼きというのは、マクドナルドのエッグマックマフィンに挟んであるようなまん丸で少し厚みがあるものだった。ちなみに私は、マックのマフィンと出会うまで目玉焼きを食べたことが一度もなかった。アメーバみたいにでろ〜んとした普通の目玉焼きは未だに苦手である。
「これって、きっと型に流し込んで焼くんだろうなぁ」とは思ったが、二度と作るかどうかも分からないので、取り敢えずはアルミホイルを輪にして代用してみた。写真はその結末である。輪を製作した時点で「ちょっと軽過ぎない？」と気になってはいたのだが、案の定面白いほど漏れた （笑）
こういう場合の私は、大リーグボールを打たれた時の飛雄馬クン状態に陥るのが常なのだけど、今回思いの外平常心を保っているのは多分「被害額」がわずかだったからだろう。とにかく、やる気が失せなくてよかった (^^
「青天の霹靂だ」
以上余談 (￣ー￣ )
１食分残った焼きそばの賞味期限が昨日で過ぎてしまったのだが、どうしても食べたい気分に傾かない。困ったなと思っていた矢先、偶然セブンイレブンで新発売の焼きそばを発見した。
おお、何かウマそう♪ (￣¬￣ ) ジュル・・・
と言っても普通の焼きそばにただ目玉焼きが乗っかっただけのもの（それで何と430円！）なのだが、それが不思議と食欲を刺激したのだ。で、早速アイデアを拝借することにした。かつて見るもおぞましかった目玉焼きを、まさかこの歳になって作ることになろうとは！‥ これぞ正しく青天の霹靂である （笑）
はは、やっぱりこうなったか‥ (^-^;セブンイレブンで見た玉焼きというのは、マクドナルドのエッグマックマフィンに挟んであるようなまん丸で少し厚みがあるものだった。ちなみに私は、マックのマフィンと出会うまで目玉焼きを食べたことが一度もなかった。アメーバみたいにでろ〜んとした普通の目玉焼きは未だに苦手である。
「これって、きっと型に流し込んで焼くんだろうなぁ」とは思ったが、二度と作るかどうかも分からないので、取り敢えずはアルミホイルを輪にして代用してみた。写真はその結末である。輪を製作した時点で「ちょっと軽過ぎない？」と気になってはいたのだが、案の定面白いほど漏れた （笑）
こういう場合の私は、大リーグボールを打たれた時の飛雄馬クン状態に陥るのが常なのだけど、今回思いの外平常心を保っているのは多分「被害額」がわずかだったからだろう。とにかく、やる気が失せなくてよかった (^^
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[目玉焼き]
先日の98円セールでゲットした。98円と言ってもワンパックではなく、100g当たりで、購入価格は288円。数えたら28個入っていたので、7個ずつ4回に分けて食べるとしても１食分72円。まあ庶民的お値段でしょう。
それはともかく、国産牛 入り ってのがtocky君に大受けした。国産牛の比率は5％で、残りはオーストラリア産ということだが、「だからどうなのか？」という点については一切ノーコメント。そこに色々な想像が生まれる余地がある。ある意味夢のある商品だ （笑）
さて、今日は3回目の挑戦。前回まで自己流で作ったものの味はどうもイマイチだったので、ちょっとレシピ・サイトの力を借りることにした。
今回参考にしたレシピ
味の素KK レシピ大百科 : サイコロステーキ
「フライパンの中に火を入れてアルコール分を飛ばす」
おお、そんな技があったのか！ そう言や、テレビなんかで見たことあるよ ヾ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ♪
で、早速実行してみた。ここではブランデーを使うことになっていたが、TOPVALUの料理酒で代用したのは言うまでもない。
「火が消えたらしょうゆを加え‥」
ハイハイ、火が消えたらね♪
が、点火には成功したものの、中々鎮火しない・・・・・ これって、かなりヤバくな〜い？ (ﾟ¬ﾟ;
慌てて火を吹き消したが時既に遅く、お肉はことごとく無残な有様になっていた。原因は、ブランデーを使わなかったせい？ ちなみに食べた印象は、ステーキと言うよりも焼肉だった （笑）
それはともかく、国産牛 入り ってのがtocky君に大受けした。国産牛の比率は5％で、残りはオーストラリア産ということだが、「だからどうなのか？」という点については一切ノーコメント。そこに色々な想像が生まれる余地がある。ある意味夢のある商品だ （笑）
さて、今日は3回目の挑戦。前回まで自己流で作ったものの味はどうもイマイチだったので、ちょっとレシピ・サイトの力を借りることにした。今回参考にしたレシピ
味の素KK レシピ大百科 : サイコロステーキ
「フライパンの中に火を入れてアルコール分を飛ばす」
おお、そんな技があったのか！ そう言や、テレビなんかで見たことあるよ ヾ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ♪
で、早速実行してみた。ここではブランデーを使うことになっていたが、TOPVALUの料理酒で代用したのは言うまでもない。
「火が消えたらしょうゆを加え‥」
ハイハイ、火が消えたらね♪
が、点火には成功したものの、中々鎮火しない・・・・・ これって、かなりヤバくな〜い？ (ﾟ¬ﾟ;
慌てて火を吹き消したが時既に遅く、お肉はことごとく無残な有様になっていた。原因は、ブランデーを使わなかったせい？ ちなみに食べた印象は、ステーキと言うよりも焼肉だった （笑）
タグ :
[いなげや]
焼きそばは作る ─ 既製品だけど ─ のに、焼きうどんはいつもセブンイレブンで買うだけってのもおかしな話じゃあ〜りませんか？
おお、やっと気付いたかね （笑）
てなわけで先日から作っている。でもこの料理、簡単そうに見えて案外難しい。３度目にしてようやく正視に耐えるものになったが、味の方は・・・ まあ、あれだ。今後に乞うご期待 (＾-＾;ゞ
本当のところ、私は焼きうどんが好きなのかそうじゃないのか未だによく分からない。普段コンビニで見かけても先ず買う気は起きないのだが、そうかと思えば時折無性に食べたい衝動に駆られる。でも、食べてみればその後大抵は、「やっぱ止めときゃよかった‥」 の繰り返し （笑）
これってＯ型の性か？
おお、やっと気付いたかね （笑）
てなわけで先日から作っている。でもこの料理、簡単そうに見えて案外難しい。３度目にしてようやく正視に耐えるものになったが、味の方は・・・ まあ、あれだ。今後に乞うご期待 (＾-＾;ゞ
本当のところ、私は焼きうどんが好きなのかそうじゃないのか未だによく分からない。普段コンビニで見かけても先ず買う気は起きないのだが、そうかと思えば時折無性に食べたい衝動に駆られる。でも、食べてみればその後大抵は、「やっぱ止めときゃよかった‥」 の繰り返し （笑）
これってＯ型の性か？
タグ :
[食卓]
ライオンの氷殺ジェットで新たに２人重傷 引火５０件に
（産経新聞 2007/9/14）
この記事を見て初めて存在を知った。欲しかったなあ、コレ (ーー;)
メーカー側としちゃ正直遣り切れない思いだろう。これが危ないってんならキンチョールだってエアーサロンパスだって同じだものね。
さて、今年初めて蝿が部屋に侵入した。昨年再々に渡りゴキブリの侵入を受けたため、夜間は網戸がない台所の窓を閉めるようにしていた。今年はエアコンが死んでしまったのでそうも行かず、ある程度の侵入は覚悟の上で開け放しておいたのだが、皮肉なもので待っている？と来ないんだなぁ (笑) ゴキブリは確か6月に一度見たきり。蝿に至っては前回見たのは何年前だろう？
まあそんなわけで、蝿が１匹入りこんだだけでもちょっとした大事件になる。窓を全部空けて団扇で追い回して退去させようと試みたが、先方にもそれなりの思惑があるらしい。窓際まで行くと必ずＵターンし来て、断固として居座る構えだ。終にはブチっと切れて
出てかないと殺すぞぉお〜！
注 ： 蝿に恫喝は通用しません (笑)
仕方がないので 黙 殺していたら、いつの間にか姿を消していた。
子供の頃は虫を見つけると即座にキンチョールを持ち出して、所構わず
死ねぇ♪ ( ^-^)ｒ鹵＜shuuu 巛巛巛巛巛巛 〜ф ф〜
とやってたものだが、今はそれが出来なくなってしまった。と言っても別に「殺生はよくない」と改心した訳ではなく、噴霧しようとして構えると、その先にある食器やら寝具やら諸々への影響が気になって、結局ボタンを押せないのだ。何で昔は平気だったんだろうね？
（産経新聞 2007/9/14）
この記事を見て初めて存在を知った。欲しかったなあ、コレ (ーー;)
メーカー側としちゃ正直遣り切れない思いだろう。これが危ないってんならキンチョールだってエアーサロンパスだって同じだものね。
さて、今年初めて蝿が部屋に侵入した。昨年再々に渡りゴキブリの侵入を受けたため、夜間は網戸がない台所の窓を閉めるようにしていた。今年はエアコンが死んでしまったのでそうも行かず、ある程度の侵入は覚悟の上で開け放しておいたのだが、皮肉なもので待っている？と来ないんだなぁ (笑) ゴキブリは確か6月に一度見たきり。蝿に至っては前回見たのは何年前だろう？
まあそんなわけで、蝿が１匹入りこんだだけでもちょっとした大事件になる。窓を全部空けて団扇で追い回して退去させようと試みたが、先方にもそれなりの思惑があるらしい。窓際まで行くと必ずＵターンし来て、断固として居座る構えだ。終にはブチっと切れて
出てかないと殺すぞぉお〜！
注 ： 蝿に恫喝は通用しません (笑)
仕方がないので 黙 殺していたら、いつの間にか姿を消していた。
子供の頃は虫を見つけると即座にキンチョールを持ち出して、所構わず
死ねぇ♪ ( ^-^)ｒ鹵＜shuuu 巛巛巛巛巛巛 〜ф ф〜
とやってたものだが、今はそれが出来なくなってしまった。と言っても別に「殺生はよくない」と改心した訳ではなく、噴霧しようとして構えると、その先にある食器やら寝具やら諸々への影響が気になって、結局ボタンを押せないのだ。何で昔は平気だったんだろうね？
2切れ389円が半額の195円〜♪は、いわゆる「半額セール」ではなく、例によって消費期限接近に伴う叩き売り。でもこのチャンスを狙っている人が大勢いるからか、それとも滅多に売れ残らないからかは知らないが、半値の真だらに遭遇したのは初めてのような‥。したがって、買ったのも初めてなのだ (笑)
今日のムニエルは過去最高の出来映えだった。過去ったって、最初に作ったのは先々月なのだけどね。いつもは煮過ぎて崩れてしまうおジャガも絶妙の加減に仕上がったので、今回は写真もちょっと大きめ。いやあ、何か料理然としてるよ！ 惜しむらくは、この結果が日頃の努力の成果ではなく、いずれも偶然の産物であるということだ (笑)
それにしても、タラのムニエルは美味いねぇ (^¬^ )
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